Fra barndommen læres barn at bare de som kjenner godt kan plukke sopp. Dette er hovedregelen for soppplukkere. Mange samler bare de mest kjente og vanlige variantene i sitt område. Imidlertid er soppriket stort og mangefasettert. En av de sjeldne artene - hvit boletus - finnes i skogene våre. Finn ut fotoet hans og en detaljert beskrivelse.
Vanligvis er ospetrær spiselige sopp på lette ben med fargerike hatter - rød, oransje, brun eller gul. Du kan møte dem i lyse barskog og lauvskog under en rekke trær - osp, poppel, furu, bjørk, eik eller selje. Boletus boletus er en veldig sjelden sopp som er oppført i Røde bok av Russland, derfor krever den nøye håndtering og konservering.

Hvordan gjenkjenne ham?

Hvit boletus skiller seg fra annen boletus i sin lette, nesten hvite farge. Hatten kan være med en svak blekrosa eller grønnaktig fargetone i den unge fruktkroppen eller gulgrå hos den eldre. Den er tørr å berøre og ser ut som grovt papir. Bredden er vanligvis 4-15 cm, men det finnes også store - opptil 25 cm i diameter. I unge fruktkropper passer hatten tett og har en sfærisk form. Over tid utvides den, blir flatere og ser ut som en liten pute.
I høyden vokser den hvite boletusen med 5-15 cm, det er prøver opp til 30 cm høye. Benet er høyt og tett, under har det en svak tykkelse. Overflaten er dekket med små vekter - først hvit, senere - brunaktig. Det rørformede laget under hatten er hvitt, noen ganger med en gulaktig fargetone - delikat og fint porøst. I gamle sopp blir den grå eller brun.
Hvis fruktlegemet er kuttet, blir snittet veldig blått og deretter svart. På benet blir snittet syrin eller lilla. Kjøttet på den hvite soppen i seg selv er tett og elastisk, smuldrer ikke og beholder formen. Bare ved foten av benet kan massen ha en blågrønn fargetone. Tvist med utslett i en lysebrun okerfarge.

Hvor og når kan jeg møtes?

Hvit asp sopp danner mycorrhiza med bjørk, osp og furutrær. De finnes i løvskog og barskog. Hvis somrene er tørre og varme, vokser fruktkroppene bare i nærheten av ospetrær, som holder på nok fuktighet i nærheten. Det er ikke lett å finne det, siden det er en truet art. Fra tid til annen vokser kolonien rikelig i små soppglas.
De aller første hvite asp-soppene vokser i begynnelsen av juni og bærer frukt til slutten av september. Levetiden til fruktkroppen er opptil to uker, hvoretter den sår sporer og dør. Det finnes i Russland i de vestlige og nordlige regionene, i Sibir og nær Baikal-sjøen. Det er også kjent i andre land - Hviterussland, de baltiske landene, i Nord-Amerika og i Vest-Europa.
Å kjenne naturen til hjemlandet, evnen til å gjenkjenne sjeldne arter, vil bidra til å bevare alle dens mangfold. Sopp danner et symbiotisk forhold til trær, beriker røttene og omgivende jord med mineraler. Det er en integrert og sårbar del av skogsamfunnet. Hvis mycelet har forsvunnet, er det ofte nesten umulig å gjenopprette det. Du kan lese om beslektede og lignende arter på siden https://non.tomathouse.com/4/ .
Margaret
Forfatteren tar feil, ikke bare denne sjeldne arten av boletus finnes i Sibir på Russlands territorium, men også i Leningrad-regionen, det er nok av den i Gatchinsky-distriktet, den skiller seg ikke ut i smak fra den andre boletusen, den ser smart ut, mellomstor, lysrosa hatt, i liten hvit, en god sopp, visste ikke om den røde boken, samt det faktum at orkideen "venus tøffel", som er til stede i overflod på de samme stedene, også er oppført i den røde boken.
Alle dens "sjeldenheter" er at de vokser på sumpete jord, i tillegg til at det er lignende bjørketrær ...
Jeg lurer på hvit podoisinovik og chatterbox er den samme tingen, eller chatterbox er en hvit kikerter?
olga
Obabok er navnet på en aldrende boletus. Dette er et gammelt navn. Min bestefar kalte alltid bjørkeboskerfrosker og likte dem ikke for en rask halte. Det er ikke relatert til boletus
Boris
sag og samlet
Vlad
Ja, hva en sjelden nafig det er, vi har en god tredjedel av boletus i handlekurven vår bare slik, og dette skjer på en vellykket tur langs sopp og under femti. Hele spørsmålet er hvor sted å samle disse soppene, så på våte boliger gjengrodd med busker som består av selje og hassel med ospeskudd og unge grantrær, nesten utelukkende asp sopp med hvite hatter og et ben som er tyknet på baken.
Vladimir Yvanov
Han samlet gjentatte ganger uten samvittighet for det karelske Isthmus nær St. Petersburg, i Vaskelovo-regionen. Soppen er absolutt sjelden, men ikke så vanskelig å finne. Etter min mening danner det fortsatt mycorrhiza med gran, fordi jeg alltid har møtt den i nærheten av disse trærne. Det er sant, her vet du: trærne har lange røtter ...
... i Samara-regionen i denne soppen, samler vi alltid inn ...
Alexander
Hvilket av de syv Russland snakker vi om? 1) Tsarist Russland, 2) Russland av den provisoriske regjeringen fra 1917, 3) Bolsjevik Russland til 1922, 4) Sovjet RSFSR fra 1922 til 17.03.1991 som en del av USSR, 5) Civil RSFSR som en del av Sovjetunionen etter folkeavstemningen 17.03 , 1991, 6) parlamentariske Jeltsins 1993, 7) Putins RF-Russland? det er ingen slik stat i FN !!
Dmitry
I Murmansk er det mange av disse røde bokboletene, jeg merket ingen forskjeller bortsett fra fargen
guru
Under en furuolje flyr safran-soppen russula agarisk, og vel, undersjøen din. Og under ospen eller nær ospen kan boletusen vokse, men uten en osp!
Og mann
i Pillars Preserve nær Krasnoyarsk var det ingen slike mennesker i 1985,
senere måtte ikke være der ,,,
Ivan
Ivanovo-regionen også funnet !!! Sjelden, men det er det.
pensjonist
Vaughn visste: I Yamal samlet han dem på lik linje med vanlige bøtter og kokte dem, som alle andre.MUSHROOM - BARAN der vokser imidlertid også som en vanlig sopp, og ingen vet at den er i den Røde boken: den er plukket og saltet ... Det er veldig praktisk - en klipper den og en halv bøtte med fantastiske sopper!