Avokado dukket opp på bordene våre for ikke så lenge siden, men ble raskt en integrert komponent i mange kostholdsretter, fordi den har mange nyttige egenskaper og et minimum av kontraindikasjoner for bruk. På grunn av sin rike vitaminsammensetning, metter produktet raskt, lar deg gå ned i vekt, helbreder huden og har en behagelig kremaktig smak.
innhold
Avokados kjemiske sammensetning og generelle gunstige egenskaper
Frukt er en naturlig kilde til lett absorberte fettsyrer og essensielle vitaminer. Alle deler av planten, i tillegg til frøet, er bra for helsen: frukt, frø og blader. Fra bladene og frøene tilberedes et avkok, som er nyttig i sykdommer i mage-tarmkanalen, og massen har en positiv integrert effekt på kroppen. Sammensetningen inkluderer:
- E-vitamin, hvis mengde er 20% av den daglige normen i kostholdet, er gunstig for huden: det forhindrer for tidlig aldring, metter cellene med oksygen og bekjemper strekkmerker aktivt.
Nyttige egenskaper - Vitaminer K, F og B bidrar til å styrke immunforsvaret, beskytte mot nervøs utmattelse og øke hemoglobinnivået.
- Kalium akselererer organiske reaksjoner i kroppen, og øker dermed utholdenheten. Komponenten normaliserer også funksjonen av nyrene, forhindrer dannelse av ødem.
- Kobber hemmer utviklingen av anemi, og jern er med på å danne blodceller.
- Oljesyre opprettholder et normalt nivå av kolesterol i blodet, forhindrer at det øker, bryter allerede akkumulert.
- Aminosyren L-karnitin forbrenner fett, fremskynder metabolismen og fremmer vekttap.
Vitaminer, makro- og mikroelementer | Mengde i mg |
---|---|
B1 | 0,06 |
B2 | 0,04 |
B3 | 0,6 |
B5 | 1,0 |
B6 | 0,2 |
C | 7,7 |
kalium | 280 |
fosfor | 33 |
kalsium | 15 |
svovel | 15 |
magnesium | 10 |
jern | 1 |
aluminium | 0,8 |
sink | 0,29 |
kobber | 0,25 |
jod | 0,002 |
Generelle gunstige egenskaper manifesteres på grunn av det høye innholdet i frukten av antioksidanten glutation, lutein og folsyre:
- fordøyelsessystemet er renset for giftstoffer og giftstoffer;
- antall kolesterolceller reduseres med maksimalt 3 ganger;
- kroppen blir resistent mot akutte luftveisinfeksjoner;
- blodtrykket forblir stabilt;
- irritabilitet og tretthet passerer;
- forhindrer synshemming, styrker synsnerven med nedsatt syn;
- øker utholdenheten og øker motstanden mot stress;
- beskytter huden mot uttørking, peeling og betennelse;
- jevner ut grunne rynker og forhindrer utseendet til nye.

Frukten er også nyttig for de som prøver å få muskelmasse. Det er en verdifull proteinkilde og er en analog av animalsk kjøtt. Produktet bør også inkluderes i utvinningsperioden etter beinskader.

Fordelene med avokado for kvinner i vekttap og kosmetologi
På grunn av det faktum at produktet er rikt på vitaminer, er det spesielt nyttig for kvinner: det forbedrer hudens og hårets tilstand, det produserer kosmetikk og er inkludert i mange vekttapsprogrammer.
Nyttige egenskaper avokadoolje for hud og hår
Avokado olje er nyttig både for å forbedre utseendet til sunt hår og for å behandle tynt, sprøtt og utsatt for håravfall.

Regelmessig å gni oljen i sin rene form eller legge den til sjampoen gir utmerkede resultater etter en ukes bruk:
- mengden flass reduseres;
- hår er beskyttet mot ultrafiolett stråling;
- strukturen gjenopprettes etter farging og styling;
- strengene blir tettere, på grunn av hvilket volum som vises.
Nyttige oppskrifter på hårmasker på naturlig basis:
- Kefir, honning og olje blandes i like proporsjoner avhengig av mengden hår. Kam håret og gni blandingen inn i røttene med massasjebevegelser, fordel restene over røttene med en kam. Bind et varmt håndkle på hodet, og vask etter 30 minutter masken med varmt vann. Verktøyet passer best for fet hår.
Mask med kefir, honning og avokadoolje - For vekst kan du kombinere avokado og burdockolje i forholdet 1: 1, tilsette 5 dråper jojobaolje og gni inn i røttene. Rester kan påføres spissene eller smøres huden på hendene. Du kan vaske av masken etter 40 minutter med sjampo.
- Hvis endene på håret er delt, kan du kombinere 2 ss avokadoolje med samme mengde olivenolje, tilsett en skje med laurbærolje og 10 dråper flytende vitamin A. Blandingen påføres på endene i 1 time.

Frukten er også nyttig å inkludere i kostholdet og brukes eksternt til å behandle problemhud og glatte rynker. Produktet er i stand til å forbedre hudfarge, forhindre tørking av dermis og kurere psoriasis og eksem. Olje bør gnides inn i problemområder på huden eller lage masker med honning og kefir.
Hvordan gå ned i vekt med avokado
På grunn av sitt kaloriinnhold kan ikke denne frukten anses som helt diett, spesielt hvis du spiser den med brød, krutonger og fete kjøttretter. Effektiviteten av bruken av den i kostholdet er at den normaliserer mage-tarmkanalen, og bidrar til eliminering av giftstoffer og bedre absorpsjon av mat. Derfor, når du mister vekt, bør du overholde flere regler:
- Ikke spis mer enn 100 g produkt per dag. En slik dose vil hjelpe deg å spise raskere, mette kroppen med nyttige stoffer og vil ikke bli omdannet til kroppsfett.
- Det er best å tilsette 20 g hver til små porsjoner kokt kylling eller kalkunbryst.
- Bytt ut menyen med søt te, kaffe og melk med avokadosaft.

Hvis du trenger å gå ned en liten mengde vekt på kort tid, må du følge en diett i tre dager, hvor du kan miste 1,5 kg. Du kan bruke denne metoden ikke mer enn et par ganger i året:
- til frokost, spiser en halv avokado med lite fett cottage cheese, drikk grønn te;
- til lunsj - 200 ml grønnsaksbuljong, 200 g salat, kokt egg, en fjerdedel frukt, agurker med urter;
- til middag - et lite stykke bakt storfekjøtt, en fjerdedel avokado, vasket ned med et glass kefir.
Avokado kontraindikasjoner og mulig skade
Det lønner seg å avstå fra å inkludere avokado i menyen med sin individuelle intoleranse, sykdommer i tarmen og magen, spesielt i forverringsfasen.Ved dysfunksjon i galleblæren og leveren er bruk bare mulig i ekstremt små mengder, og bare hvis sykdommene i disse organene ikke er alvorlige.

Ved amming er bruken av produktet utelukket, det kan føres inn i kostholdet først etter at ammingen er over, ellers vil mengden melk reduseres betydelig. Produktet kan heller ikke inkluderes i kostholdet til barn. Først etter fylte tre år kan du gi 10-20 g per uke i form av potetmos i fravær av allergier.
Produktet er ikke helseskadelig når det brukes i små mengder. Hvis du spiser 500 g frukt eller mer daglig, vil bivirkninger vises:
- fordøyelsesproblemer;
- smerter i magen;
- flatulens;
- oppblåsthet;
- forstoppelse eller diaré;
- kramper;
- utvikling av koronar hjertesykdom (med en predisposisjon for sykdommen).
Avokado er også skadelig for kroppen hvis du ikke bruker kjøttet, men et bein. Den inneholder mange giftstoffer som kan frigjøres og trenger inn i fruktens masse i kontakt med luft. Derfor må den fjernes umiddelbart når du kutter fosteret, og ikke prøve å bryte det og legge til mat.
Hvordan spise frukt til medisinske formål
Bare ferske og nøye skrellede avokadoer kan brukes til å forbedre tilstanden til sykdommer. Kroppen mottar maksimalt næringsstoffer for enhver bruk av produktet: internt eller eksternt.
Hvordan skrelle en frukt?
Rengjøring er ikke en så komplisert sak som det ser ut ved første øyekast. Skyll avokadoen grundig og følg instruksjonene:
- legg en serviett på et skjærebrett for å unngå å skli;
- legg frukten vertikalt på den, og hold kniven i hånden din, gjør et snitt, med utgangspunkt i den smalere enden av frukten;
- siden benet ikke kan kuttes, gjør du to maksimale dype kutt på begge sider av avokadoen;
- må du skille den i to med hendene, sakte vri halvdelene fra side til side i motsatte retninger.

I en av de delte delene vil det være et bein som må fjernes med en spiseskje - dette er den mest praktiske måten. Det samme bestikk vil være nødvendig for rengjøring. Stick den forsiktig mellom huden og massen, og skrap den sistnevnte slik at den til slutt representerer et helt stykke eller flere små - frukten er klar til å spise.
Daglig inntak
Avokado er en frukt med høy kalori (245 kcal per 100 g), sammenlignbar i sammensetning med magert kjøtt og vegetabilsk olje. Gjennomsnittsvekten på en frukt uten stein er 200 gram, og dette er den maksimale daglige hastigheten. De som følger en diett anbefales ikke å spise mer enn 100 gram per dag. Barn skal ikke få mer enn 30 gram per dag.
Avokado bladinfusjon
Infusjonen er effektiv mot dysenteri og enterokolitis, som er ledsaget av diaré. For et to-ukers behandlingsforløp er et av preparatene tilberedt i henhold til følgende oppskrifter egnet:
- Hell en spiseskje blader med 300 ml vann og la koke i 8 minutter. La væsken tilføres i 2 timer, og sil deretter.
Drikk den resulterende væsken en halv time før måltider, 3 ganger om dagen i et halvt glass. - Ved å bruke de samme proporsjonene kan du lage en infusjon av fruktfrø. Drikk et halvt glass 30 minutter før måltider.
- Senk 6-7 store blader i 1,5 liter kokende destillert vann, tilbered produktet på høy varme i 10 minutter. Avkjøl buljongen og konsumer i løpet av dagen. Produktet renser nyrene godt.

For tannkjøttbehandling
Noen få dråper avokadoolje kan tilsettes munnvannet for å forhindre tannkjøttsykdom. For behandling av karies, pyorrhea og blødning anbefales det ikke bare å spise frukt, men også bruke massen på tannkjøttet i flere minutter. En lotion kan også lages av olje. En liten mengde av den skal påføres bomullsull, påføres et ømt sted i 2-3 timer.
Vanlige spørsmål
Avocado er et nyttig produkt som brukes i matlaging, kosmetikk og medisin. Den har et minimum av kontraindikasjoner for bruk, og med sitt moderat tilskudd til mat vil det bli den beste vitaminkilden og bidra til å forbedre den generelle tilstanden.