Datopalmen har lenge blitt dyrket av folket i Midt-Østen, den arabiske halvøya og Nord-Afrika. Dens frukt - palmate dadler, brukes i rå, tørket, stekt form, underkastes annen kulinarisk prosessering. De gamle assyrerne kjente fruktens gunstige egenskaper, i tillegg brukte de også bladene og stammene til datatrær for bygging av boliger.
Datoer i de fleste tilfeller tolereres veldig godt av kroppen, men det er verdt å vite hvor mange datoer som skal spises slik at de gir fordeler for kroppen og ikke gjør noen skade. Ved moderat bruk er produktet veldig nyttig, men det unormale forbruket fører til overflødig vektøkning.
innhold
Kjennetegn og nyttige egenskaper for datoer for kroppen
Livets bær kalles ofte disse fruktene av innbyggere i Midt-Østen-regionen. Fruktene brukes til å bake brød, lage honning og vin, stekt - brukt som erstatning for kaffe. For å smake, er datoer ikke dårligere enn god søtsaker og kan med hell erstatte skadelige søtsaker.
Frisk frukt inneholder karbohydrater, fett, proteiner, vann. Datamassen er mettet med forskjellige salter og mineraler - bor, jern, kobolt og kalium, den inneholder mer enn 20 typer aminosyrer, kostfiber og vitaminer fra forskjellige grupper. Tørket frukt, som fersk, inneholder fluor, pantotensyre, selen og silisium. Frukt i hvilken som helst form har mange nyttige egenskaper.

Ernæringsverdien til frukten er veldig høy, den inkluderer:
- folsyre - nyttig for sirkulasjons- og immunforsvaret;
- tiamin - regulerer metabolisme av protein og karbohydrater;
- riboflavin - fremmer veksten av negler, hår, skjoldbruskkjertelen;
- pantotenat - forhindrer utmattelse av nervesentre, muskler;
- nikotinsyre - er involvert i redoksreaksjoner;
- pyridoksin - et vitamin fra gruppe B - beroliger nervesystemet, regulerer sukkernivået, produserer hemoglobin.
- tokoferol og askorbinsyre - styrke, gjenopprette veggene i blodkar, muskler og beinvev, senk aldring av kroppen.
For menn
Menn i alle aldre bør absolutt bruke datoer for:
- Forbedre seksuell utholdenhet.
- Forebygging av utvikling av hjertesykdom, andre organer i sirkulasjonssystemet. CVD-patologier finnes ofte hos menn.
- Redusere risikoen for svulster.
- Øker i antall aktive sædceller.
- Rensing av blodet fra giftstoffer, kreftfremkallende stoffer som samler seg i kroppen som et resultat av røyking og alkoholmisbruk.
For kvinner
For kvinnekroppen er palme frukt ikke mindre nyttig enn den mannlige, spesielt når du bærer et barn. Tocopherol og andre vitaminer styrker livmorens vegger, letter prosessen med fødsel og reduserer risikoen for blødning etter fødselen. Kroppen til en kvinne som konsumerte datoer er i stand til å komme seg raskere etter fødselen av et barn.
Å spise frukt forbedrer amming hos moren, fremmer produksjonen av oksytocin. Dette hormonet forårsaker en reduksjon i spesielle vev som omgir kanalene i brystkjertelen, slik at melk skilles ut fra brystet.

Postpartum depresjon, som er til stede hos mange små mødre, svekker nervesystemet. Datoer hjelper til med å styrke nerver, ugyldiggjør symptomene på depresjon, stabiliserer den emosjonelle tilstanden.
Disse fruktene er gunstige for alle kvinner. Premenstruelt syndrom øker distraksjon, tap av styrke, provoserer en hyppig endring av humør, angrep av apati. Periodisk forbruk av disse eksotiske fruktene kan redusere de negative effektene av PMS.

Tilbringer lang tid på jobben spiser kvinner ofte hurtigmat, og slik ernæring påvirker helsen ikke på beste måte. En håndfull palmefrukter vil være et utmerket erstatning for hurtigmat. Naturlig energi stimulerer hjerneaktiviteten, fyller kroppen med vitalitet og tilfører ikke ekstra kilo. I tillegg forbedrer fruktene hudens, neglene, hårets tilstand, og gir dem et naturlig sunt utseende.
Kaloriinnhold i tørkede dadler med en stein og hvor mye du trenger å spise dem
Datoer regnes som et svært næringsrikt produkt, siden kaloriinnholdet i 100 gram tørket frukt med et bein er 230 kcal. Siden en frukt veier 20-25 gram, vil den være omtrent 58 kcal. Det er mulig å gi kroppen en daglig norm for vitaminer og næringsstoffer ved å spise bare 5-6 frukt, som inneholder omtrent samme mengde kalorier som i et glass kefir med lite fett.
Leger mener at for en voksen bør den daglige normen ikke være mer enn 10-15 stykker. Denne mengden er optimal for å gi kroppen alle nødvendige stoffer uten risiko for å gå opp i vekt. Ved å bruke datoer kan du dessuten miste noen ekstra kilo: når du kommer inn i magen, forårsaker fruktene raskt en metthetsfølelse, som gjenstår i lang tid. Så du kan enkelt redusere antall måltider.

Et barn i yngre og middelalder trenger bare 2 tørkede datoer per dag. Mer skal ifølge barneleger ikke gis.
Frisk og tørket frukt er litt forskjellig i energiverdi - til fordel for førstnevnte. Derfor bør forbrukshastigheten halveres. Du må også huske at daglig konsum av mer enn 300 g frukt fører til forstoppelse.
Skader på kroppen og kontraindikasjoner
Datapalmfrukter kan også være skadelige hvis du misbruker dem og har visse sykdommer. nemlig:
- hos pasienter med diabetes forårsaker fruktene en økning i blodsukker;
- overdreven bruk av palme frukt, som mekanisk irriterer mage-tarmslimhinnen, er ikke tilrådelig for personer med magesår;
- hos pasienter med fruktoseintoleranse, vil fruktene forårsake en spiseforstyrrelse;
- overflødig proteinforbindelser øker surheten i urin, noe som er uønsket for pasienter med blærekatarr og nyresykdom;
- samtidig bruk av dadler og sitrusfrukter (karbohydrat og sur mat) forårsaker en urolig mage.

På skallet av tørkede og tørkede dadler kan det være partikler av smuss, støv, som er vanskelige å vaske av med vann. Sammen med dem kommer patogen mikroflora inn i kroppen, noe som bidrar til utvikling av magesykdommer.
Eksotiske frukter, for eksempel dadler, bananer, blir fordøyd i lang tid av fordøyelsessystemet, noe som gir den ingen hvile.Overskridelse av forbruksnormen fører til en nedgang i kontraktile bevegelser i magen og dens stopp. I tillegg, i tillegg til dårlig ånde, hyppig raping og oppblåsthet, er utvikling av forstoppelse mulig.
Datoer er fullstendig forbudt i følgende patologier:
- fedme;
- diabetes mellitus med avhengighet av insulininjeksjoner;
- sykdommer i fordøyelseskanalen;
- nedsatt nyrefunksjon. Tilstedeværelsen av askorbinsyre i massen fører til økt dannelse av nyrestein og urinledere.
Fraværet av kontraindikasjoner hos en person er ikke en grunn til ukontrollert bruk av datoer, du må overholde normen i alle fall.
Terapeutiske oppskrifter med datoer
I tradisjonell medisin har datoer vært brukt i lang tid. I ørkenen provinsene i Kina er det hundreåringer som kostholdet er basert på disse fruktene. Europeiske ernæringseksperter anbefaler også å bruke dem i kostholdet ditt, spesielt som en erstatning for søte desserter.

For å øke styrken
Hell på et glass dadler med en halv liter fersk hjemmelaget melk, tilsett en liten skje knust kanelpulver. Etter omrøring grundig, legg blandingen i 24 timer på et kjølig mørkt sted. Etter infusjon skal fruktene spises i løpet av en dag, vaskes ned med melk. Den systematiske bruken av slike frukter bidrar til en økning i libido, en positiv effekt på sædaktiviteten.
For forstoppelse
5 tørket frukt kokt i en halv liter vann vil bidra til å normalisere avføring. Et glass avkjølt kompott skal drikkes på tom mage, og tilsett noen få skjeer havregryn til den gjenværende buljongen. Etter 30 minutters insistering, bør denne særegne grøten spises til frokost.
Fra forkjølelse
Følgende oppskrifter vil bidra til å forhindre utvikling av forkjølelse:
- koke et dusin frukt i 30 minutter. i en halv liter vann;
- Kok 5-7 tørket frukt i et glass fersk hjemmelaget melk.
Begge buljongene skal drikkes varme, i små slurker.
For å øke tonen
Slip like store mengder tørket frukt, ingefær, kameltorn, kanel, Kabul mirobalan i en kaffekvern og kombiner dem med honning. Sett blandingen på svak varme, og bland grundig. Tilsett litt kokosmelk i den semi-flytende blandingen. Den avkjølte massen skal være som syltetøy, som konsumeres hver dag om morgenen.
I onkologi
Finhakkede dadler blandet med honning, svarte karvefrø og Alexandransk hø i like store mengder. Løs opp blandingen hver dag flere ganger, i små porsjoner.
Med anemi
Følgende oppskrift vil bidra til å øke nivået av hemoglobin i blodet:
- 10 stykker frisk frukt;
- teskje ingefærrot;
- 1/8 ss kardemomme;
- en klype safran.

I tilfelle brudd på fordøyelseskanalen
Avkoket av fordøyelsessystemet normaliserer avkoket på 4 datoer, kokt i 20 minutter i 400 ml vann. Stoffet drikkes om morgenen i små slurker.
Med hypertensjon
Blodtrykket kan stabiliseres ved daglig bruk på tom mage med ikke mer enn 100 g tørket frukt. Kursets varighet er 20-21 dager, en pause på 10 dager, hvoretter øktene kan gjentas.
Med migrene
Du kan redusere hyppigheten av hodepineangrep med dette settet med prosedyrer:
- regelmessig velværemassasje;
- mottar infusjon av kjerringridd - et tredjedel av et glass 3 ganger om dagen;
- 100 g palme frukt per dag.
Anbefales ikke for pasienter med diabetes.

Vanlige spørsmål
- moden frukt har en mørk brun, jevn fordelt farge;
- fosteret skal være hel, moderat mykt, med en matt overflate;
- tilstedeværelsen av sprekker, peeling av huden, rynker og lukten av gjæring indikerer feil tørking;
- fettbehandlet frukt har en unaturlig glans;
- spor av sukkerkrystaller indikerer belegg med sirup. Dette er ikke skummelt, men de skal ikke holde seg til hendene, spredt i håndflaten din;
- å velge frukt med eller uten frø, er det bedre å stoppe med det første. De er mindre behandlet, derfor inneholder de mer vitaminer og andre nyttige stoffer.
Etter å ha kjøpt datoer i en butikk eller i et marked, bør de vaskes godt under rennende vann hjemme. Moderat forbruk metter kroppen med vitaminer, aminosyrer, overdreven forvandling til overvekt, hodepine og andre negative konsekvenser.