Enkel og effektiv dessert - “Roser fra epler”
En veldig rask og effektiv dessert kan tilberedes med bare tre ingredienser. Hvis du har ferdig butterdeig, litt syltetøy og noen epler, kan du enkelt bake vakre "Apple Roses" -boller.
Til og med en skolejente vil takle denne trinnvise oppskriften.Nødvendige produkter:
- butterdeig - 800 g;
- epler - 4-5 stk .;
- aprikos syltetøy - 80-90g;
- sitronsaft - 1 ss. løgner.;
- vann - 2-3 ss. løgner.;
- hvetemel - 1-2 ss. løgner.;
- pulverisert sukker - 2-3 ss. løgner.;
- vegetabilsk olje
Hvordan lage roser fra epler
Skyll eplene og kjernen (frøene). Skjær i tynne (2-3 mm) skiver og legg på et flatt fat. Bland sitronsaft med vann i en kopp, og strø deretter epleskiver med denne blandingen.

Plasser parabolen i mikrobølgeovnen. Stek i 2-3 minutter med høy kraft. Apple-skiver skal bli moderat myke, men samtidig ikke “falle fra hverandre”. For å ikke gå glipp av øyeblikket, kok derfor i pulser på 1 minutt. La dem avkjøles.

Ferdig butterdeig må først tines. Det er bedre å gjøre dette gradvis, i kjøleskapet. Skift for eksempel fra fryser til kjøleskap om kvelden. Del deigen i 4 like store deler. Kjevle en av dem i et tynt lag (3-4 mm) som måler ca 35X18 cm. For enkelhets skyld kan du strø arbeidsflaten med en liten mengde hvetemel under rullingen av deigen.

Ved å bruke en skarp kniv (du kan bruke en pizzakniv), skjær du det resulterende laget i 3 like strimler. Hver skal være omtrent 6 cm høy.

Smør hver bit med aprikosyltetøy.

Hvis det ikke er syltetøy, kan du bruke aprikos eller fersken. Frukten må imidlertid først hakkes og blandes med syltesirup. Konsistensen skal ikke være for tynn.
På toppen av stripen legger du epleskivene slik at de stikker ut 1/2.

Bøy nedre kant til øvre.

Rull hvert arbeidsstykke i en rull og sett den opp. Tilbered også de resterende rosene fra epler.

For å bake roser fra epler, bruk en metall cupcakeform. Bare på denne måten vil bollene beholde sin form. Plasser hvert arbeidsstykke i en celle som tidligere er smurt med vegetabilsk olje. Stekes ved 1800Fra til gyllen, ca 20-25 minutter (tiden avhenger av ovnen din).

Fjern de ferdige rosene fra eplene forsiktig fra formen når de avkjøles litt. Plasser på en tallerken og dryss med sukker. Bon appetitt!
