Snødronningssalat med krabbepinner og skinke
Den praktfulle salaten Snow Queen med krabbepinner og skinke vil være stolt av sin plass på høytidelig høytid. Den er laget av enkle og populære produkter, og oppskriften er ganske enkel. Smaken på salaten er original, og serveringen kan både porsjoneres og i den generelle salatskålen.
Sammensetningen av parabolen inkluderer løk, som vi sylter, samt et søtt og surt eple, som gir et høydepunkt til salaten. I stedet for skinke eller pølse, kan du ta kokt mørt kyllingbryst eller svinekjøtt. Forrett vil appellere til dine kjære og gjester. Kok og se selv.
ingredienser:
- løk - 1 stk .;
- kyllingegg - 3 stk .;
- skinke (eller kokt eller røkt pølse) - 100 g;
- hard ost - 40 g;
- eple (søtt og surt) - 1 stk .;
- krabbepinner - 100 g;
- valnøtt (hakkede stykker) - 3 ss. l .;
- bordsalt - etter smak + ¼ ts. løk marinade;
- majones;
- eddik - 1 ss. l .;
- vann - 1 ss. l .;
- sukker - ½ ts
Hvordan lage en snødronningssalat
Vi lager en marinade ved å blande eddik og vann i like proporsjoner, og tilsette ¼ ts. bordsalt og 1/2 ts. sukker. Vi rengjør løken og hugger fint. Dypp løken i marinaden og la stå i 20 minutter.

Mal osten på et rivjern. Vi sprer osten med det første laget og lager deretter majonesjiktet.

Kokte egg blir delt inn i eggeplommer og ekorn. På et ostelag spredte vi et lag med revet eggeplommer.

Neste kommer pressede syltet løk og majones.

Lag deretter et lag med hakkede krabbepinner og tilsett majones igjen.

Etter det danner vi et lag med revet eple og majones.

Neste kommer skinke + majones.

Så hakkede nøtter og majones.

Spred til slutt de revne proteiner.

La salaten trekke i 30 minutter og server.

Bon appetitt.