Gresskarjuice med gulrøtter til vinteren
Gresskarjuice er en veldig velsmakende og sunn drink. Det anbefales å bruke det ikke bare for små barn, men også for voksne, siden det hjelper kroppen veldig godt, metter den med nyttige vitaminer og mineraler, som er spesielt nødvendige i den kalde årstiden.
Det finnes et stort antall gresskarjuice-varianter. Det er kombinert med både frukt og bær, grønnsaker. En av de deiligste kombinasjonene er gresskar med gulrøtter.
I hyllene i butikker er det et stort utvalg av slike juice, men denne sunne drikken kan lett tilberedes for vinteren hjemme.ingredienser:
- gresskar - 1,5 kg;
- gulrøtter - 1 stk .;
- sukker - 100 g;
- vann - 2 l.

Hvordan lage gresskarjuice med gulrøtter
Vi vil tilberede alle nødvendige ingredienser. Ta en stor gulrot, hvis liten, ta deretter 2 stk. Vel, vask gulrøttene under rennende vann, skrell og kutt i halve ringer.

Skjær gresskaret i to, skrell frøene, fibrene, harde skallet og skjær dem i mellomstore biter.

Vi tar en panne, hell gresskar og gulrøtter i den.

Tilsett et glass vann og sukker, bland godt, sett i brann, kok opp, sett på middels varme og kok i 20-25 minutter, til gresskar og gulrøtter mykner.

Vi kverner grønnsaker med en håndblender til en puretilstand.

Vi varmer vannet, legger det i pannen, blander godt, setter i brann og koker i 10-15 minutter.

Hell i pre-steriliserte glass, lukk med steriliserte lokk og snu opp ned. La det være på et varmt sted til det er kjølig, og lagre det på et kjølig sted.

Hjemmelaget gresskarjuice med gulrøtter er klar.
