Det er en stereotype at etter godt regn bør du gå på soppjakt. Men de færreste kan spesifikt svare på spørsmålet om hvor mange dager etter at regn soppen dukker opp. Ulike arter vokser i forskjellige hastigheter - en er nok i flere timer, mens andre kan forventes i flere uker. For å vite nøyaktig når du skal på en rolig jakt etter regn, er det nødvendig å studere de individuelle nyansene for vekst av forskjellige sopper.
innhold
Regn og andre faktorer som påvirker soppveksten
At sopp vokser raskt etter regn, er ikke en sann uttalelse. Regn alene er ikke i stand til å forårsake massiv soppvekst. Vekstraten påvirkes også av en rekke andre faktorer. De mest tyngde av dem er følgende:
- Temperatur.
- Luftfuktighet.
- Lighting.
- Jordens kjemiske sammensetning.
- Ondsinnede insekter.
Fuktighetsfaktor innebærer to komponenter: luftfuktighet og jordfuktighet. Hver art har sine egne preferanser i denne forbindelse, men hvis vi tar gjennomsnittlig statistikk, anses en indikator på 70% som det optimale fuktighetsnivået for god vekst. Jordfuktighet skal tilsvare luftfuktigheten. Hvis det etter kraftig regn er en langvarig tørke, vil soppen vokse sakte, fordi fuktighet fra jorda vil fordampe raskt. Dermed vil jorda bli tørket over, og luften blir vannet, noe som vil forstyrre balansen.

En viktig rolle i aktiv soppvekst spilles av riktig belysning. Mange arter foretrekker å vokse i solrike vinduer eller i delvis skygge. Hvis skogen vokser for mye, har de ikke nok lys. På grunn av dette bremser de veksten og deformerer, mister sin ytre attraktivitet.
De fleste spiselige sopp foretrekker svakt sur jord. Unntaket er bare noen få arter som vokser godt i sand, kalkstein eller annen type jord. Inngrep i jordens kjemiske sammensetning fører ikke bare til stunting, men også til utryddelse av hele soppfamilier.

Sopp med dens jordiske deler risikerer larver fra noen arter av skadelige insekter. Berørte soppplukkere bærer dårlig frukt, og sopp blir liten, vokser veldig sakte. Mekanisk skade provoserer råte og andre alvorlige sykdommer. Aktiv vekst av de fleste sopparter forekommer om høsten. Deretter begynner prosessen med masse forfall.
I forståelsen av de fleste sopp er fruktkropper, som oftest består av ben og hatter. Faktisk er dette bare den jordiske delen av en kompleks organisme. Soppplukkeren, eller soppstedet, ligger under et jordlag, og vokser systematisk gjennom hele livet. Mycelveksten påvirkes ikke av værforholdene, den vokser likt både etter kraftig regn og under kraftig frost.
Den beste tiden å samle forskjellige typer sopp om sommeren og høsten
De første soppene dukker opp i april, men Mai regnes som den offisielle måneden for åpningen av soppsesongen. Vanligvis varer soppjakt frem til oktober inkludert.Men hvis værforholdene viser seg bra, vokser det nye sopp i november og til og med i desember.
Innhøsting er bedre, styrt av en soppkalender. Basert på dataene hans, er sjampinplukkeren mindre sannsynlig å støte på en uspiselig dobbel. Tabellen nedenfor beskriver i detalj hele vekstperioden for visse spiselige arter.
Vis navn | mai | juni | juli | august | september | oktober |
---|---|---|---|---|---|---|
CEP | + | + | + | + | + | |
Valuoja | + | + | + | + | + | |
volnushki | + | + | + | + | + | |
Den hvite toppen (Belyanka) | + | + | ||||
risker rufus | + | + | + | + | ||
Brystet | + | + | + | + | ||
røyksopp | + | + | + | + | + | |
Greenfinch | + | + | + | |||
Kozlyak | + | + | + | + | ||
panser | + | + | + | + | ||
kantarell | + | + | + | + | + | |
greasers | + | + | + | + | + | |
Mokhovikov | + | + | + | + | ||
Kjære agaric | + | + | + | |||
brun cap steinsopp | + | + | + | + | + | + |
orange-cap boletus | + | + | + | + | ||
safran melk cap | + | + | + | + | ||
blewits | + | + | + | |||
risker flexuosus | + | + | + | + | ||
lactifluus vellereus | + | + | + | |||
morel | + | |||||
russule | + | + | + | + | + | + |
champignon | + | + | + | + |
Den første avlingen er mye mindre enn avlingen som høstes i perioden med aktiv soppvekst. Følgende er data om toppvekstaktivitet for visse spiselige arter.
Vis navn | mai | juni | juli | august | september | oktober |
---|---|---|---|---|---|---|
CEP | + | + | ||||
Valuoja | + | + | ||||
volnushki | + | |||||
Den hvite toppen (Belyanka) | + | |||||
risker rufus | + | + | + | |||
Brystet | + | + | ||||
røyksopp | + | + | ||||
Greenfinch | + | + | ||||
Kozlyak | + | + | + | |||
panser | + | + | ||||
kantarell | + | + | ||||
greasers | + | + | ||||
Mokhovikov | + | |||||
Kjære agaric | + | + | ||||
brun cap steinsopp | + | + | ||||
orange-cap boletus | + | + | + | |||
safran melk cap | + | + | ||||
blewits | + | |||||
risker flexuosus | + | + | ||||
lactifluus vellereus | + | + | ||||
morel | + | |||||
russule | + | + | + | + | ||
champignon | + | + | + | + |
Et interessant faktum er at i løpet av den indiske sommeren kan du møte varianter fra alle årstider. Og etter det kan soppplukkerne bare samle restene av høsthøstingen og vinter soppen.
Varigheten av soppperioden for forskjellige arter
I forhold til varmt solvær i skogen etter godt regn dukker det opp mange nye sopper. For å bestemme soppalderen er det nok bare å vite lengden på vekstperioden for visse arter.
De vanligste typene Russland har følgende vekstperioder:
- porcini-sopp når store størrelser allerede 2-3 dager etter et varmt regn;
- fet: unge frukter høstes allerede 5-7 timer etter regn, modnes helt på dag 3, hvoretter de allerede anses som bortskjemte;
- asp sopp vokser med flere cm per dag;
- boletuser krever omtrent 4-5 dager for full modning;
- honning sopp vises 24 timer etter regnet, de trenger en uke for å nå modenhet;
- unge kantareller forventer opptil 3 uker;
- årer og moreller kan øke opptil 30 cm på 1 time.
De fleste arter vokser fra 3 til 5 dager. Full modning skjer vanligvis på 10. dag. Det er bemerkelsesverdig at sopporganismer vokser like aktivt både dag og natt, uten å bruke tid på hvile. Når høsten nærmer seg, avtar veksten. Dette skyldes en nedgang i lufttemperatur.
Regler og samlingssteder etter regn
Erfarne soppplukkere følger alltid de grunnleggende reglene for soppplukking:
- Ikke ta mistenkelige frukter i kurven.
- Samle bare kjente arter, ellers er det fare for å forveksle spiselige sopp med giftige kolleger.
- Skjær soppenheter med en kniv, og ikke bryt dem med hendene for ikke å skade mycelet.
- Høst ikke i nærheten av kjørebanen og industrisentrene.
- Observer vanskelighetene med teknologien for innsamling og klargjøring av visse typer.
Hver art har sine egne preferanser når det gjelder habitat. Tabellen nedenfor oppsummerer fordelingen av de mest berømte soppartene.
Vis navn | Distribusjonssteder |
---|---|
hvit | Gamle lauvskog og barskog, hovedsakelig under eik |
Valuoja | Løvfellende plantasjer |
volnushki | Barskogplantasjer, lauvskog |
Belyanka | Barskogplantasjer, lauvskog |
risker rufus | Solrike skogglender |
Brystet | Blandet skog |
røyksopp | Flomskog, ryddinger, parkområder |
Greenfinch | Blandet type skogplantasjer |
Kozlyak | Blandede landinger |
panser | Solrike skogglender |
kantarell | Løvskog og barskog står |
greasers | Barskogplantasjer |
Mokhovikov | Løvskog og barskog |
Kjære agaric | Døde løvtrær |
brun cap steinsopp | Løvskog, hovedsakelig under bjørketrær |
orange-cap boletus | Løvfellende plantasjer, hovedsakelig under osp |
safran melk cap | Blandet type skogplantasjer |
blewits | Skogkanter, busker, parker og torg |
risker flexuosus | Flomskog |
lactifluus vellereus | Blandede plantinger |
morel | Flomskog |
russule | Barskog og lauvskog |
champignon | Busker, plantasjer i veikanten |
Du kan samle soppvekster fra og med mai og slutter med de første frostene.
Svar på utbredte spørsmål
Godt regn og varmt vær aktiverer soppvekst. Men forskjellige arter har sine vekstperioder, så soppturen bør planlegges for en viss tid, med fokus på regn og det individuelle modningstempoet til bestemte arter.
Valeri Mishnov
Jeg gjennomførte systematiske observasjoner av hvite og boletuser som vokste i landet mitt. Og han la merke til at de første tre timene vokser soppen raskt, men så bremser veksten. De klekkede larvene begynner å virke. De spiser passasjer i soppbeinet, og veksten avtar eller stopper, slik at en annen sopp som dukker opp i nærheten, vil forbruke den første største. Hvitt, hvis larvene kryper fra roten til hatten, vokser soppen, og hvis larvene biter ovenfra, slutter soppen å vokse. Noen ganger spiser snegler så vel som ekorn opp muret, da vokser soppen til en stor størrelse.
Igor
Soppplukkeren vokser ikke i frost.
Svetlana
I 2 år er det ingen sopp i forstedene
Natalia
Det var ingen sopp i Moskva-regionen bare i fjor sommer (2018), og i 2017 gikk mannen min og jeg soppplukking og plukket mye. I 2018 var det ingen sopp i det hele tatt, skogen var tørr. honning sopp gikk på stedet. Spiselig, vi spiste mer enn en krukke.
Vladimir
Men i 2017 i Moskva-regionen var det ingen sopp, i 2018 var det, men få.
Alex
Hva sier du! I både 2017 og 2018 var sopp i bulk! Og jeg fulgte ikke dem, men jeg gikk - bare en halvtime / time fra Ringveien. Til tross for det ville tørre landet i skogen, var det fremdeles fullt av sopp. I fire til fem timer fikk han 12-15 kilo og til markedet. Fløy bort! Åtte turer til skogen - 16 tusen rubler. Pluss 20 bokser av meg selv rullet opp ...
Anton
Hva gjør du ?! Dette er i hvilke forsteder?
valentin
fra 5 dager opptil 2 uker avhenger av fuktighet og dugg, selv i det tørreste året vokser mycel
Druzina-Vavilova Elena
Mye avhenger av hvor du bor. I mai kan det fremdeles være snø i Perm Krai.I 2018 var det for eksempel ingen 17 sopp, det var noen steder der det regner. Jeg håper nå, men jeg la merke til at ett år med hvit høst, en annen kamelina sjelden er det mange.
valentin
Dataene er hentet fra der de ikke er klare. Fra de første dagene av september slutter mange sopparter i Moskva-regionen, nord og øst, å vokse hvite, boletus, boletus, etc. Og i oktober er det nesten ingen sopp i skogen.